Мы заботимся о себе и своих родных, выбирая спелые и полезные фрукты и овощи, в том числе листовые. Ведь это – натуральный источник витаминов, антиоксидантов, микроэлементов и энзимов.
Но важно помнить, что на поверхности ягод, плодов и зелени могут быть опасные загрязнения:
- налипшая пыль, в составе которой присутствуют тяжелые металлы;
- гнилостные бактерии, плесневые грибки и другие микробы;
- паразиты и их яйца;
- остатки пестицидов и химикаты, которыми продукты обрабатывали при хранении.
Как же получить только пользу от овощей и фруктов и не навредить себе и близким? Хорошо мыть их перед употреблением!
Ну, например, с арбузами и яблоками, кажется, понятно, что делать. Тут даже хозяйственное мыло с щеткой подойдут. Или просто горячая вода, в зависимости от степени их загрязнения. А как помыть черешни, виноград, клубнику, листья салата и тому подобное? Их особо не потрешь и не намылишь.
Возникает вопрос, стоит ли покупать специальные моющие средства для овощей и фруктов? Ведь если они содержат такие же поверхностно-активные вещества, как и моющие средства для посуды и даже бесфосфатная жидкость для стирки, то эти ПАВ останутся на поверхности продуктов. При этом стоят они дороже.
Но существуют экосредства для посуды, которые хорошо смываются и не оставляют на тарелках запаха отдушки. Давайте разберемся, можно ли мыть фрукты моющим средством с улучшенными характеристиками.
Подходит ли экологическое моющее средство для посуды, чтобы помыть овощи и фрукты?
Даже экологически чистое моющее средство для посуды, как и эко гели для стирки, в своем составе содержит ПАВ, которое создает пену и отмывает жировые загрязнения. В экосредствах использут "зеленые" ПАВ, полученные из растительных жиров, например, масла кокоса. Такие поверхностно-активные вещества не вредят окружающей среде.
Также в экологичных средствах подбирают композицию из нескольких ПАВ таким образом, чтобы они хорошо смывались. А в более дешевых средствах часто присутствует только анионное ПАВ, которое дает много пены, но плохо смывается.
Тем не менее, состав таких эко жидкостей рассчитан в первую очередь для мытья жирной посуды. Может быть, такое средство хорошо смывается с тарелок. Но уверены ли вы, что оно полностью удалится с шероховатой и пористой поверхности плодов, ягод и листьев?
Итак, если нужно помыть фрукты и овощи, кожуру которых вы есть не будете, то для удаления грязи такой способ вполне подойдет. Но если вы будете есть плоды целиком, используйте такие моющие для мытья, овощи и фрукты после которых не будут содержать остатков пены.
Специальное моющее средство для овощей и фруктов от De La Mark
Многие производители экологически чистых моющих средств имеют в своей линейке продукции средство для мытья овощей и фруктов. Компания "Де Ла Марк" – не исключение. Начиная с 2009 года, много лет нашей визитной карточкой были эко порошки для стирки. Но за последнее время в нашем ассортименте появились и другие экологически безопасные моющие средства:
- экологическое моющее средство для посуды с ионами серебра и с эфирными маслами;
- жидкости для стирки;
- средства для уборки.
И вот в 2020 году мы представили новинку, которую ожидали многие – средство с антибактериальным действием для мытья овощей, фруктов, ягод, листьев салата и зелени. Это специальное средство не содержит ПАВ, а обеззараживающий эффект оказывает за счет ионов серебра и лимонной кислоты. Достаточно растворить в воде колпачок средства и подержать в ней продукты 10-15 минут, а потом хорошенько промыть проточной водой.
Смывается оно полностью, постороннего запаха или привкуса не оставляет. Поэтому смело наслаждайтесь дарами природы!