Кофе в зернах обжаренный, 1 кг

Регион объединяет фермеров, которые выращивают кофе диких реликтовых сортов, в основном Welisho и Kurume. Высота  кофейных плантаций около двух километров над уровнем моря. Регион объединяет фермеров, которые выращивают кофе диких реликтовых сортов, в основном Welisho та Kurume. Высота  кофейных плантаций около двух километров над уровнем моря. 

Урожай собирают и сортируют вручную, после чего доставляют на станцию обработки, где кофе промывают, замачивают в резервуарах, где происходил распределение по плотности и удаление поврежденных и недозрелых ягод.

Кофе раскладывают на «африканских кроватях» и сушат, постоянно перемешивая, на протяжении двух недель. Большое внимание уделяется ручной сортировке для гарантии наивысшего качества.Вкусовые характеристики кофе – высокая сладость, кедровый орех, цитрусовые.

Тропические фрукты в ароматике. Послевкусие с нотками миндаля. 

Степень обжарки средняя.

Рекомендуется для приготовления эспрессо, кофе в джезве и открытых методов.