- Переваги
- Відгуки
- Опис товару
Переваги
Регіон об'єднує фермерів, що вирощують каву диких реліктових сортів, переважно Welisho та Kurume. Висота кавових плантацій біля двох кілометрів над рівнем моря.
Врожай збирають і сортують вручну, після чого доставляють на станцію обробки, де каву промивають, замочують в резервуарах, де відбувається розподіл за щільністю та видалення пошкоджених і недозрілих ягід.
Каву розкладають на "африканських ліжках" та сушать, постійно перемішуючи, протягом двох тижнів. Велика увага приділяється ручному сортування, з метою гарантувати найвищу якість. Смакові характеристики кави – висока солодкість, цитрусові, кедровий горіх.
Тропічні фрукти в ароматиці. Післясмак з нотками мигдалю.
Ступінь обсмаження середній.
Рекомендовано для приготування еспресо, джезви та відкритих методів.
Відгуки
- Офіс компанії:Україна, 03039, м. Київ,
вул. Сумська, буд. 1, оф. 2110 - Контактні дані:+38 (097) 413 76 95
+38 (066) 461 92 98
+38 (063) 014 64 24
Viber: +38 (063) 014 64 24
E-mail: e-zakaz@delamark.ua - Графік роботиПонеділок-Пятниця: 8: 00 - 18: 00.
Субота, неділя: вихідні